Sufren panaderos por alza en los insumos
Dicen haber resistido el golpe inflacionario
Kevin Salgado
Ante el incremento de insumos como huevo, harina y azúcar, panaderos de Cuernavaca sufren por la inflación.
Así lo dio a conocer el presidente de los Productores de Pan Artesanal de Cuernavaca, Jorge Hernández García, quien aseguró que, han resistido a la inflación desde que inició el año, ya que, los costos de producción incrementan significativamente.
El presidente de la Asociación, señaló que, el aumento del precio de los insumos les ha impactado a los panaderos, siendo el huevo, la harina y el azúcar los insumos que más han subido durante estos últimos siete meses.
Indicó que el huevo aumentó su costo hasta en un 15 por ciento, en tan sólo un par de días, siendo el huevo lo que más afecta a los productores.
“Hemos estado batallando un poquito con el tema de los insumos”, expresó.
