Inevitable, aumento en el pan de muerto por alto precio de los insumos
Panaderos artesanales hablan sobre la carestía en este año
Edmundo Salgado
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Debido al incremento del costo del gas y otros insumos, este año aumentó al menos un peso el precio de la pieza de "Pan de Muerto", por lo que se ofrece desde siete pesos para esta temporada.
Así lo declaró el presidente de la Panaderos Artesanales, Jorge Hernández, quien precisó que este 2021 es un año complicado para los panaderos debido a los aumentos que ha tenido el gas, la leche y el huevo, entre otros productos más.
Ante tal situación, señaló que se tuvo que aumentar un peso el costo de la pieza más pequeña de pan de temporada, por lo que se ofrece al público desde siete pesos cada una, sin embargo, varía el precio dependiendo del tipo de pan y tamaño.
