Tortilleros no aceptan bajar el precio del kilo
Guadalupe Flores
En Morelos, el precio del kilogramo de tortilla de maíz se mantiene sin superar los 28 pesos, informó el presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada.
Recordó que la entidad no firmó el Acuerdo Nacional para reducir gradualmente el costo de este producto básico; por el contrario, advirtió que existe la posibilidad de un incremento en los próximos meses.
Explicó que los insumos para la producción de tortillas se han encarecido de manera considerable, por lo que resulta inviable disminuir su precio.
Sin embargo, señaló que los productores de tortilla han solicitado apoyo gubernamental ante los posibles aumentos de precio que podrían enfrentar durante el segundo semestre de 2025.
Por ello, consideró difícil que se pueda mantener congelado el precio de la tortilla, reiterando que Morelos se mantendrá al margen del acuerdo nacional para estabilizar su costo.
En este sentido, hicieron un llamado al Gobierno del Estado para respaldar al sector mediante la compra consolidada de maíz a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.
"Urgen acciones emergentes, como la compra consolidada de maíz, para establecer un precio de garantía que evite especulaciones en el costo por tonelada del producto. De lo contrario, el precio del kilogramo de tortilla podría elevarse a partir del mes de julio", advirtió Vázquez Quezada.
