No impongan ¨ley seca¨ imploran restauranteros
Con bebidas, ¨se pueda brindar un servicio completo¨
Edmundo Salgado
Restauranteros de Morelos hicieron un llamado a los presidentes municipales para no aplicar la Ley Seca durante este mes patrio, ya que generaría pérdidas económicas al sector.
Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, José Alfredo Acosta Vázquez, quien comentó que durante este mes incrementa la afluencia de comensales para buscar alimentos típicos de México para celebrar las fiestas patrias, por lo que implementarán una ruta del pozole para que se pueda disfrutar de este platillo.
“Para nosotros el mes de septiembre es muy importante porque incrementa la actividad económica en los restaurantes ya que muchas personas acuden a disfrutar de los diferentes platillos de temporada como son el pozole, como lo son también los chiles en nogada, se buscan este tipo de platillos y ya iniciamos varias acciones para la difusión de ellos, dimos a conocer los de temporada y ahora vamos a crear una ruta del pozole para que los ciudadanos conozcan en qué establecimientos se cuenta con este platillo y que puedan acudira disfrutar de él”, explicó.
Ante tal situación, el líder empresarial llamó a las autoridades municipales a no aplicar la Ley Seca durante estas fiestas patrias, con el fin de que se pueda brindar un servicio completo a los ciudadanos, ya que al prohibir la venta de alcohol se generarán pérdidas económicas.
“Queremos que no vayan a implementar la Ley Seca para los restaurantes, pero en caso de que lo hagan estamos hablando que podríamos tener afectaciones económicas ante esta situación, por lo menos en Cuernavaca hacemos un llamado a las autoridades municipales para que no contemplen implementar una Ley Seca en esta temporada de fiestas patrias para que podamos tener una importante actividad económica en los establecimientos”, concluyó Acosta Vázquez.
