Poco auge en restaurantes, durante actuales vacaciones
Edmundo Salgado 
En solo un 20 por ciento aumentó la afluencia de comensales en restaurantes durante este periodo vacacional, sin embargo, se espera que pueda incrementar la actividad una vez que se regrese a clases.
Así lo dio a conocer el presidente en Morelos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, José Alfredo Acosta Vázquez, quien precisó que a una semana de que termine el actual periodo vacacional, la afluencia de comensales no fue tan buena como se esperaba ya que solo hubo un repunte de aproximadamente el 20 por ciento en solo algunos sectores.
“El aumento fue de un promedio de entre un 10 y un 20 por ciento, pues no podemos decir que fue malo porque malo hubiera sido que hubiera decrecido, que se hubiera reducido en una proporción similar, fue medianamente el repunte, eso sí, fue significativo porque los tiempos como les mencionó, estamos hablando de una inflación galopante, todo está subiendo, la gasolina afecta mucho el precio de los productos”, explicó.
El líder empresarial precisó, que esta situación se debe a la inflación en el país por lo que confía en que la afluencia de comensales pueda ir a la alza después del regreso a clases, ya que los padres y madres suelen acudir a desayunar o comer a sus establecimientos después de realizar todos los gastos que lleva el regreso a las aulas.
“La otra es que los muchachos están entrando a las escuelas, se viene de vacaciones y los papás definitivamente están con sus gastos, los útiles, los uniformes, las colegiaturas y todo eso definitivamente conlleva a que nos mantengamos a la par y muchas veces en cuanto a nuestras actividades, entonces esperamos que este repunte se nos dé después de que regresen las clases, una vez que se retomen las actividades como debe de ser”, concluyó Acosta Vázquez.
