Se frotan las manos restauranteros por incremento en sus ventas este 15
Ya se preparan con mole, pozole y chiles en nogada, entre otros
Edmundo Salgado 
Empresarios del sector restaurantero afirmaron que para estas fiestas patrias esperan un incremento en sus ventas de alrededor del 40 por ciento, principalmente durante la noche del 15 y la mañana del 16 de septiembre.
Así lo dio a conocer la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Griselda Hurtado, quien comentó que con esta celebración por el aniversario de la Independencia de México, inicia un periodo del año en donde se registran diversas fiestas que ayudan a atraer más comensales a sus restaurantes.
Es por ello que para estas fiestas patrias esperarán un incremento de aproximadamente el 40% en sus ventas, principalmente en platillos mexicanos como es el mole, el pozole y los chiles en nogada.
