Magro aumento en ventas en restaurantes en vacaciones
La Canirac cree que la inflación es la causa
Edmundo Salgado
En solo un 20 por ciento aumentó la afluencia de comensales en restaurantes durante este periodo vacacional, sin embargo, se espera que pueda incrementar la actividad una vez que se regrese a clases.
Así lo dio a conocer el presidente en Morelos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, José Alfredo Acosta Vázquez, quien precisó que a una semana de que termine el actual periodo vacacional, la afluencia de comensales no fue tan buena como se esperaba ya que solo hubo un repunte de aproximadamente el 20 por ciento en solo algunos sectores.
Precisó, que esta situación se debe a la inflación en el país por lo que confía en que la afluencia de comensales pueda ir al alza después del regreso a clases, ya que los padres y madres suelen acudir a desayunar o comer a sus establecimientos.
