Esperan muchas ventas en Expo de Pan Artesanal 2024
Kevin Salgado 
Esperan panaderos artesanales de Cuernavaca derrama económica y un alza en sus ventas durante la Expo de Pan Artesanal 2024 en la capital morelense.
El presidente de los productores de pan artesanal de Cuernavaca, Jorge Hernández García, dijo que, uno de los objetivos de dicha Expo es dar a conocer la identidad del pan de Morelos.
Esta mañana se anunció la décimo cuarta Expo Pan Artesanal 2024, que se llevará a cabo del 10 al 18 de agosto, frente de la explanada del Palacio de Cortés.
Participarán 60 productores y 31 de pan artesanal, donde los visitantes podrán encontrar todo tipo de pan, productores de pan vegano, salado, de nata, nuez, conchas, donas, empanadas, entre otros además del tradicional café y chocolate artesanal.
Se retomará el pan de pulque considerada una tradición y los cocoles de anís con piloncillo con semilla de anís, que tienen diferentes formas de fermentación y de trabajo, y que desafortunadamente se está perdiendo la tradición.
Productores elaborarán todo tipo de pan, para ofrecerlo al público en dicha Expo, donde colocarán alrededor de 60 stands en las calles de Gutenberg e Hidalgo.
Jorge Hernández aseveró que, existe buena expectativa en el crecimiento de ventas por esta Expo, con un incremento del 30 por ciento más a comparación del año pasado, a pesar del aumento de los costos de los insumos.
Resaltó que se les ha garantizado la seguridad, tanto a los comerciantes como consumidores, con presencia de elementos policiacos municipales y Guardia Nacional, para garantizar la tranquilidad y que se lleve a cabo la Expo sin ningún incidente.
El presidente de los productores de pan artesanal de Cuernavaca, exhortó a la ciudadanía a ser partícipes de este evento y consumir el pan elaborado por productores morelenses, que distingue al pan de empresas transnacionales.
