Desde 1 peso. aumento a precio de la pieza de ¨Pan de Muerto¨
Edmundo Salgado
Debido al incremento del costo del gas y otros insumos, este año aumentó un peso el precio de la pieza de "Pan de Muerto", por lo que se ofrece desde siete pesos para esta temporada.
Así lo declaró el presidente de la Panaderos Artesanales, Jorge Hernández, quien precisó que este 2021 es un año complicado para los panaderos debido a los aumentos que ha tenido el gas, la leche y el huevo, entre otros productos más.
"Debemos decir que sigue siendo un año complicado por el tema de la pandemia del covid-19 ya que es el segundo año con esta enfermedad, pero además es complicado por el incremento que se ha tenido en el precio del gas, ha incrementado de forma importante en los últimos meses la leche, el huevo, la harina, todo está subiendo y por lo tanto nos afecta como productores de pan artesanal", declaró.
Ante tal situación, señaló que se tuvo que aumentar un peso el costo de la pieza de pan de temporada, por lo que se ofrece al público desde siete pesos la pieza, sin embargo, varía el precio dependiendo del tipo de pan y tamaño.
"En comparación del año pasado el precio del pan está a siete pesos, tuvimos que subirlo un peso la pieza pero hay diferentes variedades tamaños y sabores, por lo que el precio puede variar, lo que sí es que estos incrementos que hemos tenido se verán reflejados en el precio final al consumidor", señaló el productor.
Por último, concluyó al menciona que esperan un incremento del 50 por ciento en la venta del pan durante los próximos días debido a la temporada de Día de Muertos.
