Clausura del taller de elaboración de pan de Día de Muerto en Jojutla
Redacción
El Ayuntamiento de Jojutla que encabeza Juan Ángel Flores Bustamante, a través de la dirección general de Bienestar Social a cargo de Nicolás Avilés Sandoval, llevó a cabo la clausura del curso de elaboración de pan de muerto tradicional, donde un grupo de 51 personas tuvieron la oportunidad de capacitarse sin costo alguno, con el objetivo de adquirir nuevos conocimientos y así poder emprender un negocio o para el autoconsumo.
Nicolás Avilés Sandoval, director del área, informó que la finalidad es capacitar a hombres y mujeres de Jojutla y de municipios vecinos, en los diferentes tipos de cocina y repostería, sin costo, únicamente la aportación de los insumos que necesitan para las clases.
Los cursos subsidiados por el Ayuntamiento, están a cargo del chef Ángel Eduardo Torres, quien mencionó que quienes toman estos cursos pueden comercializar sus productos, generar un ahorro para el autoconsumo, pero además lograr mejorar sus ingresos.
